Besøg en vingård i Thailand
350 baht står der på prismærket. Vinen smager glimrende, men det bliver ikke til et køb i denne omgang. Der er yderst sjældent at jeg giver så mange penge for en flaske vin, men måske handler det ikke så meget om, hvad den er værd, men om det særlige at have en vin fra Thailand.
Her i Pak Chong et par hundrede kilometer nordøst for Bangkok tæt på Khao Yai Nationalpark ligger flere vingårde, som har kastet sig ud i det, der kan synes som et temmelig umuligt projekt. Klimaet i Thailand er ikke umiddelbart til vindyrkning, men oppe i højderne er det tempereret, og det er er bl.a. her en flok entusiaster er begyndt at lave vin.
Et af stederne er vingården GranMonte, som vi besøger nu. Vinstokkene står på række og på det 13 hektar store område laver man både rosé, hvidvin og rødvin. Indenfor i vingårdens butik bliver vi budt velkommen med smagsprøver, og vi finder ud af, at det er kompetente folk, der her udlever deres drøm.
Nikki Lohitnavy er ansvarlig for produktionen, og hun er faktisk Thailands første og eneste kvindelige vinproducent. Hun har en bachelor i både vinavl og ønologi, og så har hun arbejdet på vingårde i Frankrig og Australien.
I området omkring Pak Chong og Khao Yai ligger flere andre vingårde. Du kan besøge dem på en endagstur fra Bangkok, men det kan kun anbefales at tage en overnatning eller to for også at opleve den store Khao Yai Nationalpark lige ved siden af.
Også ved Hua Hin ligger vingårde, der er oplagte at besøge på en endagstur. Forhør dig på dit hotel eller hos taxichaufførerne i byen, der er klar til at køre dig ud på landet til smagsprøver og en helt anden verden end livet langs kysten.
Vingårde i Thailand
GranMonte
52 MOO 9, Payayen, Pansuk-Kudkla Street, Nakhon Ratchasima, 30320, Thailand. Se mere om GranMonte.
Khao Yai Winery
102/2 Moo5, Mitraparp Road Payayen Pak Chong District, Nakhon Ratchasima 30320, Thailand. Se mere om Khao Yai Winery.
Village Farm Winery
Wang Nam Khiao, Wang Nam Khiao District, Nakhon Ratchasima 30370, Thailand. Se mere om Village Farm Winery.
Monsson Valley Wineyard
1 Moo 9 Baankhok Chang Patana NongPlup HuaHin District, Prachuap Khiri Khan,Thailand 77110, Thailand. Monsoon Valley Wineyard.
Silverlake Wineyard
31/62 Moo 7 Na-Jomthian, Sattahip, Chon Buri 20250, Thailand. Se mere om Silverlake Wineyard.
